Η χθεσινή βραδιά στον Προβατά θα μείνει αξέχαστη. Η 25η Γιορτή Ρυζιού στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία, γεμίζοντας την πλατεία με κόσμο, μουσική, χορό και συγκίνηση. Μια ξεχωριστή στιγμή στην αρχή της εκδήλωσης ήταν η απονομή τιμητικής πλακέτας στη σύζυγο του αείμνηστου Σταμάτη Παρασκευά, ως ένδειξη αναγνώρισης για την προσφορά του στον τόπο μας και την παράδοση. Ακολούθησε η ομιλία του Προέδρου του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Σερρών, γεωπόνου κ. Αθανασίου Μαλλιαρά, ο οποίος αναφέρθηκε στη σημασία του ρυζιού και στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν σήμερα οι παραγωγοί, δίνοντας το δικό του μήνυμα στήριξης. Στη συνέχεια, το κοινό είχε τη χαρά να απολαύσει τις χορωδίες της Σύμπραξη Χορωδιών Προβατά – Θρακικής Εστίας – Σκουτάρεως καθώς και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγίου Ματθαίου Κέρκυρας, που ταξίδεψε από τόσο μακριά για να είναι μαζί μας και τον ευχαριστούμε θερμά. Ακολούθησαν οι χορευτικές ομάδες, που με τον παλμό και τη ζωντάνια τους μας θύμισαν τη δύναμη της παράδοσης. Ευχαριστούμε θερμά τον Σύλλογο Εβριτών Νομού Σερρών, τη Χορευτική Ομάδα Προβατά του κ. Θάνου Πάντσιου και τη Χορευτική Ομάδα του Συλλόγου Γυναικών Προβατά. Το γλέντι κορυφώθηκε με το παραδοσιακό μουσικό σχήμα «Ήδωνες», που ξεσήκωσε μικρούς και μεγάλους με τα τραγούδια και τους χορούς του. Θερμές ευχαριστίες σε όλους τους επισήμους, τους καλεσμένους και τους φορείς που τίμησαν με την παρουσία τους τη γιορτή μας. Μα, πάνω απ’ όλα, ευχαριστούμε εσάς, τον κόσμο που γεμίσατε την πλατεία με χαμόγελα, τραγούδια και αγάπη. Από το 2002, όταν ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γυναικών Προβατά «Αμαζόνες» ανέλαβε αυτή τη γιορτή, δώσαμε την υπόσχεση να τη στηρίζουμε και να την κρατάμε ζωντανή ως θεσμό. Χθες αποδείξαμε όλοι μαζί πως η Γιορτή Ρυζιού δεν είναι απλώς μια εκδήλωση· είναι μια μεγάλη αγκαλιά για τον τόπο μας και την παράδοσή μας. Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους και… ραντεβού του χρόνου, στην 26η Γιορτή Ρυζιού!
